Стартап Shinkei Systems создал робота Poseidon размером с холодильник, который мгновенно убивает рыбу, прокалывая мозг и перерезая жабры. Это автоматизированная версия японской техники икедзимэ, которая предотвращает выделение стрессовых гормонов, ухудшающих вкус и сокращающих срок хранения.